Ром все по праву считают романтическим напитком. Он был рожден в XVII веке, когда жили флибустьеры, работорговцы, кладоискатели и колонизаторы, но он по сей день сохраняет свою репутацию выпивки для настоящих любителей приключений.
На сегодняшний день ром пользуется популярностью у жителей почти всех стран мира; но, стоит заметить, везде его пьют по-своему. Ром в чистом виде предпочтительнее в странах-производителях, а в большей части других стран ром употребляется в составе коктейлей.
Будет кстати упомянуть, еще с давних времен к нам пришла традиция добавлять в ром другие компоненты. Так было принято фактически с первого дня производства рома. Разница заключается лишь в том, что раньше возможности были гораздо уже, нежели сейчас, и разбавляли ром только с сидром или патокой. Вообще принято считать, что для коктейлей больше подходит белый ром, а черным лучше наслаждаться в чистом виде, а вот золотой ром можно пить как угодно, он все равно будет невероятно хорош.
Такой прославленный коктейль как пунш приготавливают именно на основе рома! Традиционный пунш включает в себя пять компонентов – чай, ром, воду, сахар и лимонный сок, но на сегодняшний день не все соблюдают это правило пунктуально. Пунш предельно крепкий и его нужно обязательно пить горячим. Современные производители дают возможность покупать в бутылках уже приготовленные пунши.
Что же все-таки значит правильно пить ром? В чистом виде ром зачастую пью после приема пищи, точно так же как виски или коньяк. Бокалы, в которых нужно подавать ром, должны иметь толстые стенки и еще более толстое дно, непременно следует добавлять кубики льда; не лишним будет добавить в напиток небольшой долькой лимона. В случае распития коктейлей, то каждый случай имеет особые правила. Пить ром, можно смешивая с различными сиропами, соками фруктов или же газированными напитками. Ром принято смешивать с газированными напитками, сиропами, фруктовыми соками.
Коктейли, которые были приготовлены на основе рома, принято обильно украшать: бумажными зонтиками, бенгальскими огнями или, к примеру, орхидеями, а определенные коктейли подаются исключительно в половине кокоса. Ром является прекрасным ароматизатором, поэтому он находит широкое применение в кондитерском деле и производстве табака.
Ром можно сочетать с каким-то соком, лучше всего подойдет лимонный сок, а можно добавлять и кокосовое молоко, сироп, голубой ликер. Рекомендуется темный ром пить горячим, особенно в составе грогов, где он подвергается смешиванию с соком лимона, сахаров, корицей и, конечно же, горячей водой.
