Главная / Дом и семья / Как научиться вкусно готовить
Учимся вкусно готовить

Как научиться вкусно готовить

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Чтобы семья, любимый, или любимая были сыты, учитесь готовить мясо! Да, именно правильно приготовленное мясное блюдо спасет любой обед, да и ужин. Обращайте внимание на свежесть мяса. Когда лучший кусок выбран — приступайте к его обработке. При жарке мяса требуется минимальная обработка, куда интересней готовить котлеты. Ничего сложного в этом нет, но результат превосходит ожидания. Старайтесь смешивать в фарше несколько видов мяса (свинина-говядина, свинина — баранина), так котлеты приобретут необходимую сочность и мягкость. Ну да рецепты приготовления котлет есть во всех кулинарных книгах.

Эти советы помогут Вам научиться готовить:

  • Заведите свою кулинарную книгу (тетрадь, блокнот, файл в ноутбуке). Это поможет вам в будущем не только приготовить любимое блюдо, но и разнообразить повседневный стол.
  • Опросите женскую половину Вашей семьи. Мамы, бабушки, старшие сестры всегда имеют в запасе пару-тройку интересных рецептов.
  • Интернет. Кладезь полезной информации предоставит и тысячи самых разнообразных рецептов, некоторые снабжены еще и видеоуроками, что очень полезно для начинающих.
  • Старайтесь, чтобы при ваших первых кулинарных опытах никто не присутствовал. Насмешки младшего брата вполне могут испортить настроение и отбить желание творить.
  • Имейте в запасе несколько «фирменных» рецептов, быстрых и вкусных. Если гости неожиданно нагрянут, вы всегда будете «на высоте».
  • Специи, специи и еще раз специи. Соль и перец, конечно, хорошо, но современный кулинарный рынок предлагает сотни возможностей видоизменить блюдо и улучшить его вкус. Экспериментируйте!
  • Пользуйтесь бытовыми приборами. Блендер, шейкер, кухонный комбайн! Все это позволит сэкономить время и улучшить качество приготовленных вами блюд. Салат готовится за пять минут, на пасту для бутербродов потребуется две, а коктейль будет воздушный и сбалансированным по вкусу.
  • Готовьте с удовольствием, улыбайтесь, передавайте пище свое настроение. Как бы это ни было странно, еда становится вкуснее.
Приятного аппетита Вам и Вашим домочадцам!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

2 комментария

  1. наталья
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

    Простые и вековые истины для каждой хозяйки, самое главное в процесс вкладывать всю душу. А современные технические приспособления, будь-то миксер, тостер или кухонный комбаин — созданы для облегчения процесса приготовления.

  2. VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

    Стоит просто начать!:)

Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*